Metoder - Kjemisk Arkiv

Metoder - Kjemisk Filer

NMKL 167

  • Kolekalciferol (vitamin D3) och ergokalciferol (vitamin D2). Vätskekromatografisk bestämning i livsmedel. (NMKL 167, 2000)
  • Kolekalsiferoli (D3-vitamiini) ja ergokalsiferoli (D2-vitamiini). Nestekromatografinen määritys elintarvikkeista. (NMKL 167, 2000)

NMKL 166

  • Arsen. Bestemmelse i sjømat med elektrotermisk atomabsorpsjonsspektrometri etter våtoppslutning i mikrobølgeovn. (NMKL 166, 2000)
  • Arseeni. Määrittäminen kala- ja äryiäisruoista atomiabsorptiospektrofotometrillä (aas) mikroaaltouunihajotuksen jälkeen. (NMKL 166, 2000)

NMKL 165

  • Nitrit och nitrat. Jonkromatografisk bestämning av nitrit och/eller nitrat i livsmedel. (NMKL 165, 2000)
  • Nitriitti ja nitraatti. Nitriitin ja/tai nitraatin määrittäminen elintarvikkeista ionikromatografialla. (NMKL 165, 2000)

NMKL 162

  • Kostfiber. Gaskromatografisk, kolorimetrisk och gravimetrisk bestämning i livsmedel, Uppsala-metoden. (NMKL 162, 1998)
  • Kokonaisravintokuitu. Kaasukromatografinen, kolorimetrinen ja gravimetrinen määrittäminen elintarvikkeista, Uppsala-menetelmä. (NMKL 162, 1998)

NMKL 161

  • Metaller. Bestämning i livsmedel med atomabsorptionsspektrofotometri after våtuppslutning i mikrovågsugn. (NMKL 161, 1998)
  • Metallit. Määrittäminen elintarvikkeista atomiabsorptiospektrome trisesti mikroaaltouunissa tapahtuvan märkäpolton jälkeen. (NMKL 161, 1998)

NMKL 160

  • Fett. Bestämning i livsmedel. (NMKL 160,1998)
  • Rasva. Määrittäminen elintarvikkeista. (NMKL 160, 1998)

NMKL 159

  • Glykoalkaloider. Vätskekromatografisk bestämning i potatis. (NMKL 159, 2. utg., 2008)
  • Glykoalkaloidit. Nestekromatografinen määrittäminen perunasta. (NMKL 159, 2. painos, 2008)

NMKL 158

  • Peroxidvärde. Bestämning i fett och olja. (NMKL 158, 1997)
  • Peroksidiluku. Määrittäminen rasvasta ja öljystä. (NMKL 158, 1997)

NMKL 157

  • Karmin. Vätskekromatografisk bestämning i livsmedel. (NMKL 157, 1997, Amd. 2007)
  • Karmiini (NMKL 157)

NMKL 155

  • Laktos och galaktos. Enzymatisk bestämning i livsmedel. (NMKL 155, 2. utg., 2006)
  • Laktoosia ja glaktoosi. Entsymaattinen määritys elintarvikkeista. (NMKL 155, 2. painos, 2006)

NMKL 153

  • Magnesium og kalsium. Bestemmelse med atomabsorpsjonsspektrometri etter våtoppslutning i mikrobølgeovn. (NMKL 153, 1996)
  • Magnesium ja kalsium. Määrittäminen atomiabsorptiospektrometrisesti mikroaaltouunimärkäpolton jälkeen. (NMKL 153,1996)

NMKL 148

  • Fruktos, glukos och sackaros. Vätskekromatografisk bestämning i frukt- och grönsaksprodukter. (NMKL 148, 1993)
  • Fruktoosi, glukoosi ja sakkaroosi. Nestekromatografinen määrittäminen hedelmä- ja kasvistuotteista. (NMKL 148, 1993)

NMKL 145

  • Stärkelse och glukos. Enzymatisk bestämning i livsmedel. (NMKL 145, 2. utg., 1997)
  • Tärkkelys ja glukoosi. Entsymaattinen menetelmä elintarvikkeille. (NMKL 145, 2. painos, 1997)

NMKL 143

  • Ochratoxin A. HPLC bestemmelse i korn (spannmål) og kaffe. (NMKL 143, 3. utg. 2009)
  • Okratoksiini A. Nestekromatografinen määritys viljasta ja vilja valmisteista. (NMKL 143) (3. ed. sent to translation).

NMKL 142

  • Aspartam og diketopiperazin. Bestemmelse ved HPLC. (NMKL 142, 1992)
  • Aspartaami ja diketopiperatsiini. Määrittäminen HPLC:LLÄ. (NMKL 142, 1992)
<<  1 2 3 [45 6  >>  

Regneark - Excelark

info

NordVal International

NordVal International sertifiserer alternative metoder innenfor analyser av næringsmidler, vann, fôr og miljøprøver. Sertifikatene inneholder resultater fra metodevalideringer. Metodene kan anvendes i henhold til mikrobiologiske kriterier (EU 2073/2005).

Gå til NordVal

info

Abonnement

NMKL tilbyder forskellige typer abonnement. Med et abonnement kan du til enhver tid downloade procedurer og metoder eller få filerne tilsendt pr. e-mail. Du kan betale med kreditkort eller få tilsendt en faktura.

Gå til abonnement

info

Webshop

Metodene foreligger enten på dansk, svensk eller norsk side om side med en engelsk version. De fleste metoder findes også på finsk/engelsk.  Alle metoder foreligger i PDF-format og kan sendes pr. e-mail.  

Gå til webshop

Online-abonnement

Har du spørgsmål eller brug for yderligere information?

Kontakt

NMKL
Nordisk Metodikkomité for Næringsmidler
c/o DTU Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet
Kemitorvet, bygning 201
2800 Kgs. Lyngby, Danmark

Kontakt os pr. telefon: +45 4019 1472

eller pr. e-mail: nmkl@food.dtu.dk